Индукционная плита и стеклокерамическая плита – две самые популярные альтернативы для тех, кто ищет новую плиту для своей кухни. Однако, есть определенные отличия между двумя этими типами плит, которые следует учитывать при покупке.
Первое отличие - основной принцип нагрева. Индукционная плита использует магнитную энергию для нагрева, в то время как стеклокерамическая плита нагревает поверхность с помощью диэлектрического нагрева. Многие люди предпочитают индукционную плиту, потому что она гораздо быстрее и более энергоэффективна, но нужно помнить, что для ее использования необходимы специальные магнитные кастрюли и сковородки.
Еще одно отличие - поверхность. Индукционная плита имеет плоскую поверхность из стекла, на которой нагреваются кастрюли, в то время как стеклокерамическая поверхность имеет гладкую стеклянную поверхность.
Одним из больших преимуществ индукционной плиты является ее способность нагревать только место, где стоит кастрюля. Это не только быстрее, но и более безопасно, так как поверхность нагревается не в самой плите, а на дне кастрюли. Кроме того, индукционная плита поставляется с множеством интеллектуальных функций, таких как автоматическое отключение, защита от перегрева и другие.
Однако, у индукционных плит есть и некоторые минусы. Они требуют особых кастрюль, что может быть сложно для тех, кто уже имеет практически полный набор из всех остальных видов. Кроме того, индукционные плиты могут быть дороже, чем стеклокерамические.
В то время как стеклокерамическая плита менее энергоэффективна, чем индукционная, она все еще может предложить отличные преимущества, особенно для тех, кто предпочитает более традиционную и привычную плиту. Она также имеет более широкий выбор кастрюль и сковородок, которые ее можно использовать.
Кроме того, стеклокерамические плиты менее чувствительны к царапинам, чем индукционные. Они также являются более доступными по цене и представляют собой отличный выбор для тех, кто имеет лимитированный бюджет.
В целом, обе эти плиты прекрасно подойдут для приготовления еды и отлично справляются со своей работой. Однако, при выборе плиты следует учитывать ваши потребности и возможности.
Сравнить цены на варочные поверхности:
